Si, tomé un nuevo camino, totalmente distinto al que tomé hace años atrás, algunos pensaran que tal vez me fui por la vía más fácil, pero no señores, no es así.
Tomé el camino de la felicidad, el camino de mostrar el arte expresado en todo su esplendor; aromas, sabores, texturas: L' art de cuisine...
Estoy feliz, muy feliz, me encanta aprender cosas nuevas, me sorprende cada vez más las maravillas que se pueden llegar a crear con tan poco, o con mucho, exquisiteses.
¿A quien no le gusta deleitarse con un buen plato?... A todos nos gusta aquello. Y es más reconfortante cuando sales de aquel lugar habiendo comido tu platillo favorito, o más reconfortante cuando te lo preparó alguien que amas, o cuando lo hiciste tú mismo.
Me encanta lo que estoy haciendo hoy, lo que estoy aprendiendo, y quiero nunca dejar de aprender.
"Una buena cocina es el fundamento de la felicidad" Auguste Escoffier.
Tomé el camino de la felicidad, el camino de mostrar el arte expresado en todo su esplendor; aromas, sabores, texturas: L' art de cuisine...
Estoy feliz, muy feliz, me encanta aprender cosas nuevas, me sorprende cada vez más las maravillas que se pueden llegar a crear con tan poco, o con mucho, exquisiteses.
¿A quien no le gusta deleitarse con un buen plato?... A todos nos gusta aquello. Y es más reconfortante cuando sales de aquel lugar habiendo comido tu platillo favorito, o más reconfortante cuando te lo preparó alguien que amas, o cuando lo hiciste tú mismo.
Me encanta lo que estoy haciendo hoy, lo que estoy aprendiendo, y quiero nunca dejar de aprender.
"Una buena cocina es el fundamento de la felicidad" Auguste Escoffier.
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